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Rótulos: é preciso entendê-los!

Você compreende bem o que está descrito nos rótulos dos alimentos? Nesse post explicamos detalhadamente cada informação presente neles!

Entendendo a cirurgia bariátrica

Muitas pessoas ainda tem dúvidas sobre o que é a cirurgia bariátrica. Conhecida como "redução de estômago" é muito mais que isso e exige diversos cuidados.

Os diferentes tipos de sal

O cloreto de sódio, também conhecido como sal, é um mineral extremamente abundante no nosso planeta e essencial para a vida do ser humano.

Exagerou no sol?

Neste final de semana fomos viajar para a praia de Santos, em São Paulo, para relaxar, curtir um solzinho já que durante o ano todo trabalhei no hospital e a Nivea ficou em bibliotecas devido ao mestrado, sem a luz do sol. Porém, como todo paulista branco carente de calor e luz, nos descuidamos do […]

Carnes processadas e o câncer colorretal

No final do mês de outubro, a Organização Mundial da Saúde (OMS) emitiu um relatório dizendo que o consumo de carnes processadas eleva o risco de câncer, e esta notícia gerou a maior discussão nas redes sociais e outras mídias, e nem todas as publicações tiveram uma interpretação correta ou ajudaram as pessoas a entender […]

Incentivo ao aleitamento materno é lei

No dia 3 de novembro de 2015, na 5ª Conferência Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional, a presidenta Dilma Roussef regulamentou a lei nº11.265 / 2006 a partir o decreto nº 8.552 que diz sobre a comercialização de alimentos para lactentes e crianças de primeira infância e de produtos de puericultura correlacionados. Ou seja, esse decreto […]

Suplementos alimentares

Sabemos, e não é de hoje, que basta se matricular em alguma academia ou iniciar alguma prática de atividade física regularmente que logo em seguida os suplementos alimentares são indicados pra te dar aquela forcinha no ganho de massa muscular e perda de peso. E eles são encontrados nas mais diferentes formas como cápsula, pó, […]

Hoje é dia de culinária infantil

Atualmente trabalho em um hospital especializado em pediatria e nele eu realizo uma vez por semana atividade culinária com os meus pacientinhos. Para esta atividade eu chamo crianças a partir de dois anos para participar, lavo suas mãozinhas, explico a importância de usar a touquinha, falo sobre a função de algum ingrediente que iremos usar naquela […]

Amamentação em Público

Você já reparou em como as pessoas reagem ao ver uma mulher amamentando em público? Algumas pessoas ignoram, agem normalmente, outras tentam disfarçar a indignação, outras ainda vidram o olhar como se fosse coisa de outro planeta. Como você reage? Eu confesso que sempre que eu vejo uma mãe prestes a colocar o seu bebê […]

Sobre Nós

Leticia Vitoriano e Nivea Marra

Leticia Vitoriano

Nutricionista do projeto CER - Centro Especializado em Reabilitação do SUS. Especialista em Nutrição Clínica em Pediatria pelo Instituto da Criança do HC-FMUSP. E blogueira nas horas vagas!

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Nivea Marra

Formada em nutrição pela Universidade Presbiteriana Mackenzie, especializada em nutrição clínica em pediatria pelo Instituto da Criança do HC-FMUSP, mestranda da Faculdade de Medicina da USP e nutricionista da Liga de Obesidade Infantil do HC-FMUSP

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