Leticia Vitoriano

Qual sua meta para 2016? Viajar, estudar, iniciar uma atividade física…e emagrecer? Apresentamos algumas dicas para alcançar esse objetivo.

O natal é um dia de muitas tradições, cada família tem a sua. Mas exitem alguns alimentos que são tradicionais e não podem faltar na nossa ceia.

Muitas pessoas ainda tem dúvidas sobre o que é a cirurgia bariátrica. Conhecida como “redução de estômago” é muito mais que isso e exige diversos cuidados.

Neste final de semana fomos viajar para a praia de Santos, em São Paulo, para relaxar, curtir um solzinho já que durante o ano todo trabalhei no hospital e a Nivea ficou em bibliotecas devido ao mestrado, sem a luz do sol. Porém, como todo paulista branco carente de calor e luz, nos descuidamos do […]

No dia 3 de novembro de 2015, na 5ª Conferência Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional, a presidenta Dilma Roussef regulamentou a lei nº11.265 / 2006 a partir o decreto nº 8.552 que diz sobre a comercialização de alimentos para lactentes e crianças de primeira infância e de produtos de puericultura correlacionados. Ou seja, esse decreto […]

Atualmente trabalho em um hospital especializado em pediatria e nele eu realizo uma vez por semana atividade culinária com os meus pacientinhos. Para esta atividade eu chamo crianças a partir de dois anos para participar, lavo suas mãozinhas, explico a importância de usar a touquinha, falo sobre a função de algum ingrediente que iremos usar naquela […]

Bem-vindos!! O Nem Demais Nem De Menos é um blog escrito por nutricionistas. Nós, Nivea e Leticia, antes da profissão somos jovens mulheres passando por situações cotidianas como toda mulher em uma metrópole. Iremos abordar temas do dia-a-dia trazendo informações, conhecimento, uma pitada de nutrição salteada de opiniões! Comente, opine, faça perguntas e venha nutrir nossas idéias 😉 […]